Carne com caracú

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de patinho (ou coxão mole, alcatra etc.)
• 1/2 kg de batatas cortadas em rodelas
• 250 g de tomates cortados em rodelas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• Pimenta
• Cheiro verde a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 garrafa de caracú

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal e pimenta.

2. 2

   Em uma panela de pressão coloque o óleo.

3. 3

   Arrume em camadas os bifes, as batatas, tomates, cebolas e cheiro verde, assim sucessivamente.

4. 4

   Por ultimo despeje a caracú.

5. 5

   Tampe e cozinhe na pressão por 15 a 20 minutos.

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