🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1/2 kg de feijão
- 1/2 kg de carne de porco
- 1/2 kg de lingüiça
- 1/4 kg de toicinho defumado
- 1/4 kg de costelinha defumada
- Patas, orelhas, rabinhos
- 1 cebola grande
- 5 dentes de alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe o feijão sem sal.
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Em uma panela à parte, frite o toicinho até que solte toda a gordura, se necessário retire o excesso.
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Adicione a carne em pedacinhos, a lingüiça, a costelinha, as patas, rabinhos e orelhas.
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Adicione o alho e por último a cebola bem picadinha.
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Junte tudo ao feijão cozido.
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Prove o tempero e deixe cozinhar por mais 90 minutos.
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