Picanha no sal grosso

🥕 Ingredientes

• 1 picanha média
• 1 kg de sal grosso
• Papel toalha e alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Seque a picanha com o papel toalha.

2. 2

   Depois de bem sequinha, leve a picanha a uma assadeira colocando todo o sal grosso nela.

3. 3

   Cubra com papel alumínio.

4. 4

   Leve ao forno pré - aquecido, por uns 50 minutos em temperatura média.

5. 5

   Tire o papel alumínio e deixe por mais uns 8 minutos.

6. 6

   Bata na picanha para tirar o excesso de sal.

7. 7

   Sirva com arroz e salada.

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