Picanha no forno suculenta

🥕 Ingredientes

• 800 g de picanha
• Ervas aromáticas (tomilho, rosmaninho, alecrim, salsa em pó, coentros em pó)
• Pimenta para bife de sua preferência
• Azeite
• Alho
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno à 250°.

2. 2

   Junte a pimenta para bife e um pouco de misturas de ervas aromaticas picadas e uma pitada de coentro em pó e espalhe sobre uma tábua de cozinha.

3. 3

   Em seguida role ali a picanha e frite em uma frigideira com azeite e alho até começar a cheirar bem e ficar dourada dos dois lados.

4. 4

   Nessa altura polvilhe com umas pedras de sal grosso.

5. 5

   Em seguida coloque no forno sobre a grelha.

6. 6

   Por baixo coloque um tabuleiro com um pouco de agua para nao sujar o forno com os pingos que caem.

7. 7

   Asse durante 20 a 25 minutos.

8. 8

   Sirva com arroz e uma boa salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)