Aprenda a fazer Costela com linguiça, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 kg de costela
2 kg de linguiça toscana
300 g de bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em uma panela grande de pressão em camadas alternadas, começando com a costela com o osso virado para baixo, depois a linguiça e salpique com bacon picado cada camada, alternado, costela, linguiça e bacon até acabar.
2
Não coloque mais nada (nem água e nem tempero).
3
Tampe a panela e deixe depois que pegar pressão no minimo 1 hora a 1 hora e meia (depois que abrir a pressão abaixe o fogo).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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