Almôndegas recheadas à parmegiana - fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 200 g de bacon moído
• Salsinha e cebolinha
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha de rosca
• 200 g de mussarela cortada em cubos
• Tempero a gosto
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca
• 2 molhos de tomate prontos
• Cebola
• Alho
• Mussarela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da almôndega até ficaram bem misturados, caso a mistura não dê ponto de fazer as bolinhas colocar mais um pouco de farinha de rosca, porém não muito, senão muda o sabor da carne.

2. 2

   Depois de misturados faça bolinhas e recheie-as com os cubos de mussarela, em seguida passe pelo ovo e depois pela farinha de rosca.

3. 3

   Frite em óleo bem quente.

4. 4

   Reserve em um recipiente que possa ir ao forno.

5. 5

   Em uma panela frite o alho e a cebola e refogue o molho.

6. 6

   Depois do molho pronto coloque o mesmo sobre as almôndegas já fritas e reservadas e salpique mussarela por cima.

7. 7

   É só levar ao forno por 5 minutos e servir.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)