Picanha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 picanha pequena
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 4 dentes de alho cortados ao meio
• 1 garrfa de cerveja preta (350 ml)
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 pacote de creme de cebola (dissolvido na cerveja)
• Azeite, sal, pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque a cebola com azeite e deixe refogar.

2. 2

   Corte a picanha em pedaços como se fosse para assar. Colocar em uma frigideira bem quente e deixar tostar levemente em todos os lados. Depois coloque a picanha na panela e deixe refogar junto com a cebola.

3. 3

   Junte todos os outros ingredientes, sem esquecer de dissolver o creme de cebola na cerveja e deixe cozinhar por 1 hora.

4. 4

   Retire e sirva com arroz branco e salada.

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