Picanha na farinha

🥕 Ingredientes

• 1 picanha de no maximo 1,2 kg
• Sal e farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a picanha passe sal refinado nela inteira, ate ficar bem branca, depois empane ela na farinha de trigo, bata de leve pra ela ficar cheia de farinha por inteiro.

2. 2

   Coloque na assadeira com a ponta mais fina virada para o vidro do forno, deixe por 2 horas em forno médio.

3. 3

   Não precisa embrulhar em papel alumínio.

4. 4

   Sirva logo que tirar do forno.

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