Almondegas fáceis de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 limão
• 1 tomate
• 1 cebola
• Alho para temperar
• Sal a gosto
• Salsinha
• Cebolinha
• Pimenta moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha redonda coloque a carne moída e coloque o alho, o limão, o sal e a pimenta moída para temperar.

2. 2

   Deixe descansar durante meia hora.

3. 3

   Acrescente nesta mistura o tomate, a cebola, a salsinha, a cebolinha e a farinha e misture tudo com as mãos.

4. 4

   Se estiver grudando a massa acrescente mais um pouco de farinha até dar o ponto.

5. 5

   O ponto da receita é ela não ficar grudando na mão, o bolinho não fica mole e nem duro, fica no ponto!

6. 6

   Faça as bolinhas em tamanho pequeno.

7. 7

   Em uma panela coloque o óleo para fritar os bolinhos, deixe ele esquentar bem em fogo baixo, se esquentar o óleo em fogo alto ele frita por fora e por dentro fica crú, fazendo desse jeito no fogo baixo fica crocante por fora e cozidinho por dentro.

❓ Perguntas frequentes

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