Picanha na faca

🥕 Ingredientes

• 1 picanha
• Sal grosso
• Azeite
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a picanha com 1 dedo de largura.

2. 2

   Coloque sal grosso e leve à churrasqueira para assar no fogo alto, quando começar a verter sangue em cima coloque o azeite com o alho amassado em cima.

3. 3

   Deixe por alguns minutos, depois vire a picanha e repita a mesma operação.

4. 4

   Cortar e servir na mesma faca que cortou a picanha dá um toque especial.

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