Picanha na cebola em panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha
• 4 cebolas
• 2 tabletes de caldo de carne ou galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as cebolas em rodelas.

2. 2

   Coloque a metade das cebolas no fundo da panela de pressão.

3. 3

   Posicione a picanha na panela com a gordura para cima.

4. 4

   Cubra com o restante das cebolas.

5. 5

   Por cima, coloque os 2 tabletes de caldo.

6. 6

   Deixe na pressão por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Retire do fogo para verificar o cozimento.

8. 8

   É aconselhável neste momento virar a picanha para a gordura dourar por mais 15 minutos.

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