Bife cremoso

Bife cremoso

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de contra filé cortado em bife
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Tempero a gosto
  • Óleo para fitar o bife

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Tempere os bifes, e frite um a um (com pouco óleo), coloque os bifes em um refratário.

  2. Depois que todos estiverem na travessa, abaixe o fogo e adicione a colher de manteiga na mesma panela que fritou os bifes.

  3. Em seguida, junte o tablete de caldo de carne e o creme de leite.

  4. Mexa bem até formar um creme.

  5. Desligue o fogo e coloque este creme em cima dos bifes.

  6. Junte fatias de queijo e presunto sobre cada um deles.

  7. Leve ao forno para derreter o queijo.

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