Para 6 porção(ões) — Picanha de panela com cerveja
✓1 picanha de 1,5 kg
✓1 e 1/2 xícara de molho de tomate pronto
✓1 pacote de sopa de cebola
✓2 xícaras de cerveja preta
✓3 dentes de alhos cortados ao meio
✓2 folhas de louro
Aprenda a fazer Picanha de panela com cerveja, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 picanha de 1,5 kg
1 e 1/2 xícara de molho de tomate pronto
1 pacote de sopa de cebola
2 xícaras de cerveja preta
3 dentes de alhos cortados ao meio
2 folhas de louro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Leve a carne sem tempero à panela de pressão e deixe dourar dos 2 lados.
2
À parte misture o molho, a sopa de cebola, a cerveja, o alho e o louro.
3
Despeje sobre a carne, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos a 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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