Yakisoba

🥕 Ingredientes

• 1 repolho grande cortado em tiras
• 2 folhas de couve cortado em tiras
• 1 cenoura grande ralada
• 1 cebola cortada em tiras
• 1 brócolis americano
• 600 g de carne ou frango picado em cubos ou tiras
• 2 pacotes de macarrão instantâneo
• 100 ml de shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão instantâneo sem o tempero, escorra e reserve.

2. 2

   Cozinhe o brócolis picado e reserve também.

3. 3

   Em uma panela grande coloque um fio de azeite e adicione a carne. Deixe que ela cozinhe, em fogo baixo, sem colocar água.

4. 4

   Quando a carne estiver cozida adicione a cebola e misture.

5. 5

   Quando a cebola estiver cristalina, adicione o brócolis, a cenoura, metade do repolho picado, a couve e o restante do repolho (um ingrediente de cada vez).

6. 6

   Adicione então o macarrão previamente cozido e o molho shoyo. Misture bem. Desligue o fogo.

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