Picanha ao forno simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de Picanha (usei a maturada)
• 1 kg de sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue uma forma coloque água, pegue uma grelha ( eu uso aquela que vem na churrasqueira elétrica) coloque dentro da forma com água.

2. 2

   Coloque a picanha em cima dela e cubra a carne com o sal grosso.

3. 3

   Leve ao forno por 60 minutos ela fica no ponto.

4. 4

   Mas pode variar o tempo devido ao forno ou ao tamanho da carne.

5. 5

   Após assada você retira o sal de cima da carne e é só fatiar e colocar o molho de sua preferência.

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