Picanha no saco

🥕 Ingredientes

• 1 picanha de aproximadamente 1kg
• 1 xícara (chá) de sal grosso
• 1 saco de papel pode ser aquele que vem no pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar o sal grosso sobre a picanha dos dois lados, colocar dentro do saco de papel com a gordura para cima.

2. 2

   Fechar a boca do saco e colocar na forma.

3. 3

   Levar ao forno médio por 1:00 hora.

4. 4

   Tirar do forno, colocar em um refratário e fatiar .

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