Macarrão zás-trás

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão (parafuso ou pena)
• 1 e 1\2 caixa de creme de leite (300 g)
• 3\4 xícara (chá) de maionese
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 tomates pequenos, sem pele em sementes
• 100 g de queijo prato ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1\4 colher (chá) de noz-moscada (adicional)
• 150 g de linguiça calabresa picada
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão até que esteja 'al dente', escorra e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o creme de leite, a maionese, o leite, o tomate, o queijo prato, o sal e a noz-moscada. Coloque o macarrão em refratário untado, despeje a mistura do liquidificador, junte a linguiça e mexa bem. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.

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