Croquete de sobras de churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 kg Carne de churrasco (sobras cortadas em pedaços)
• farinha de trigo
• 2 ovos
• tempero verde
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• farinha de rosca
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar na máquina de moer ou em um processador os pedaços de churrasco.

2. 2

   Colocar sal a gosto, tempero verde, cebola, alho, colocar tudo em uma bacia.

3. 3

   Juntar a essa massa um ovo,sal a gosto e a farinha de trigo aos poucos até dar liga, amassar bem.

4. 4

   Em um recepiente pequeno colocar o outro ovo e mexer ligeiramente, reservar.

5. 5

   Com a massa fazer bolinhos em formato de croquete.

6. 6

   Passar no ovo que está reservado e depois na farinha de rosca.

7. 7

   Fritar em óleo quente até dourar.

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