Picadinho do Papai

🥕 Ingredientes

• 300 g carne de segunda sem osso
• 8 cubos de pimentão amarelo
• 1/2 cebola cortada em cubos
• 1/2 xícara (chá) de cerveja
• 1/2 xícara (chá) de molho shoyu
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a carne, picada em cubinhos, em um recipiente com a cerveja e o shoyu e deixei descansar enquanto pica a cebola e o pimentão.

2. 2

   Aqueça uma frigideira grande com óleo, retire a carne do molho e coloque na frigideira para refogar.

3. 3

   Quando começar a perdar o suco acrescente a cebola, o pimentão e o sal, deixe fritar um pouco.

4. 4

   Regue com o molho shoyu e cerveja e quando a cebola estiver macia o suficiente, desligue o fogo e misture o requeijão.

5. 5

   Não esqueça que o shoyu já é salgado, então experimente antes de administrar mais sal.

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