🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg carne (acém, patinho, cordão de filé mignon etc)
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de margarina
- 1 tomate cortado em 4
- Sal a gosto
- 2 tabletes de caldo de carne
- Páprica doce
- Sálvia
- Cheiro verde picadinho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela, derreter a manteiga.
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Acrescentar a cebola e deixar dourar até ficar transparente.
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Acrescentar o alho, a carne e o tomate.
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Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
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Acrescentar os 2 tabletes de caldo de carne, e mexer de vez em quando.
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Tampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos ou até a carne ficar a seu gosto.
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Não deixe secar a água.
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Após cozida, acrescentar a páprica e a sálvia a gosto, mexer e cozinhar por 5 minutos.
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Acrescente o cheiro verde picado, mexa, deligue o fogo e deixe abafado por 5 minutos.
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Sirva com arroz branco e tutu de feijão.
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