Picadinho de carne com legumes fácil

🥕 Ingredientes

• 1/2 k patinho ou coxão mole cortado em cubos
• 3 médias batatas cortadas em 4 pedaços
• 2 cenouras cortadas em 6 pedaços
• 2 mandioquinhas cortadas em 4 pedaços
• 1 cebola média cortada em rodelas
• Alho a gosto
• 1 colher de café cheia de sal
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate (ou 1 tomate batido)
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne, a cebola, o sal, salsa cebolinha, o alho, o extrato de tomate e a manteiga em uma panela de pressão.

2. 2

   Cubra com água.

3. 3

   Deixe cozinhar por 30 minutos.

4. 4

   Retire a pressão, acrescente os demais ingredientes, tampe a panela e deixe por mais 15 minutos.

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