Filé de peito de frango com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em bifes pequenos, temperados com sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto
• 1 lata de milho verde
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa bem cheia) de farinha de trigo
• 3 colheres de óleo
• 1/2 cebola média picada bem miúda
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes de peito pelo menos uma hora de preparar o prato.

2. 2

   Passe-os na frigideira com um fio de óleo.

3. 3

   Pingue um pouco de água se for necessário. deixe-os cozidos porém sem ressecar.

4. 4

   Bata no liquidificador, o leite, o milho e a farinha de trigo.

5. 5

   Frite a cebola no óleo até ficar transparente, acrescente os ingredientes do liquidificador.

6. 6

   Leve ao fogo e mexa até ferver.

7. 7

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e sal a gosto.

8. 8

   Aqueça os filés de frango, arrume-os em um prato fundo.

9. 9

   Cubra-os com o creme de milho.

10. 10

    Sirva bem quente, acompanhado de arroz e salada verde.

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