Petit Gateau

🥕 Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
• 50g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 gemas de ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro.

3. 3

   Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma.

4. 4

   Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha.

5. 5

   Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.

❓ Perguntas frequentes

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