Cuca de banana com doce de leite

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ¼ xícara de açúcar
• 3 colheres (de sopa) bem cheias de manteiga gelada
• 1 colher (de café) de canela em pó
• 1 colher (de café) de fermento em pó
• 200g de creme de leite
• 400g de doce de leite
• 7 bananas caturra cortadas em rodelas
• Açúcar e canela para polvilhar sobre as bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o fermento em pó.

2. 2

   Em seguida, acrescente aos poucos a manteiga, esfregando-a contra as mãos juntamente com a mistura acima até que vire uma farofa.

3. 3

   Em uma batedeira, bata o creme de leite juntamente com o doce de leite até incorporar totalmente.

4. 4

   Unte com margarina uma assadeira média de sua preferência, coloque no fundo metade da farofa e, em seguida, acrescente as bananas cortadas, polvilhando sobre elas um pouco de canela e açúcar (cuidado para que não fique muito doce).

5. 5

   Sobre as bananas, despeje o creme leite já batido com o doce de leite e, por fim, finalize com a farofa.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar a farofa.

❓ Perguntas frequentes

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