Aprenda a fazer Glacê fácil, em 10 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 claras
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de emustab (emulsificante para sorvete)
- Corantes vegetais comestíveis (coloridos de sua preferência)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Bata na batedeira as claras em neve na velocidade alta.
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Acrescente o açúcar aos poucos por aproximadamente 5 minutos, adicionar 1 colher de emustab e bater por mais 5 minutos.
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Separe em porções conforme as cores que desejar, utilize para confeitar seus bolos.
❓ Perguntas frequentes
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