Para 25 porção(ões) — Petas (receita caseira da vovó)
✓1 kg e 500 g de farinha de trigo com fermento
✓2 xícaras de água fria (para dissolver a massa)
✓1 pitada de sal
✓2 colheres de sopa de margarina
✓óleo a gosto para fritar
Aprenda a fazer Petas (receita caseira da vovó), em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 kg e 500 g de farinha de trigo com fermento
2 xícaras de água fria (para dissolver a massa)
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
óleo a gosto para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes, menos o óleo, em uma vasilha, até o ponto de desgrudar da mão.
2
Enrole com as mãos ou coloque a massa em um saco de confeitar se quiser um formato circular.
3
Depois de enrolar, frite em uma uma frigideira com o óleo, ela ficará crocante e deliciosa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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