Bolo fit de banana

Bolo fit de banana

⏱ 50min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 8 bananas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 e 1/2 xícaras de trigo integral
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres bem cheia de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador, as bananas, o açúcar e os ovos, até formar um creme e reserve.

  2. Em uma vasilha grande, coloque o resto dos ingredientes e mexa bem, até toda a margarina ser misturada com os secos e se forme uma farinha.

  3. Despeje o creme nessa farinha e bata com uma colher de pau, não deve ser usado batedeira para não desandar a massa.

  4. Unte uma forma com margarina e acrescente a massa.

  5. Coloque para assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar.

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