Pescadinha ensopada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de pescada, limpo e sem espinhos
• 4 tomates fatiados em rodelas
• 1 cebola grande fatiada em rodelas
• Sal, pimenta, alho, limão, alecrim e cheiro verde
• Azeite de oliva (tempero a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com sal, pimente e limao e reserve.

2. 2

   Em uma palena coloque azeite a gosto, cebola, alho, deixe dourar. 3coloque os files de peixe na panela e as rodelas de tomate em cima, o alegrim e acrescente um pouco de agua ( pouco porqeu os files cozinham rápido).

3. 3

   Tampe a penela e deixe ferver por erca de 15 minutos, abra e acrescente o cheiro verde.

4. 4

   Servir com arroz branco.

5. 5

   Se preferir pode acrescenter extrato de tomate para o milho ficar vermelhinho e mais consistente, também fica ótimo.

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