Pão de banana do Moisés

🥕 Ingredientes

• 6 xicaras de chá farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colherde sopa rasa de açúcar
• 2 envelopes de fermento biológico
• 2 copos americanos de água
• 180g de manteira ou margarina
• 1,5 kg de banana
• 1,2 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar muito bem todos os ingredientes secos (exceto o fermento) por 2aproximadamente 2 minutos.

2. 2

   Acrescentar os restantes dos ingredientes e ir colocando a água lentamente.

3. 3

   Misture até formar uma massa lisa e homogênea.

4. 4

   Divida a massa e faça bolinhos do tamanho desejado (ex: formato de pão francês).

5. 5

   Deixe descansar por 30 minutos coberto com plástico transparente.

6. 6

   Assar em forno pré-aquecido à 200ºC por 20 minutos ou até que doure.

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