🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 caldo de galinha
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- Pimenta-do-reino moída
- Linguiça calabresa (sem a pele)
- Penne (grão duro) - a qualidade do prato vai depender também da qualidade do macarrão utilizado
- Azeite
- Molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Na panela na pressão coloque 1 colher de sopa de azeite e a linguiça calabresa cortada em rodelas sem casca.
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Acrescente a pimenta e o sal (pouco) e deixe dourar na panela.
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Quando estiver dourado, coloque o alho e a cebola picados em cubos e deixe dourando na panela juntamente com a linguiça.
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Coloque também 1 tablete de caldo de galinha.
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Acrescente o tomate e 6 colheres de sopa de molho de tomate.
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Mexa bem e deixe por 2 minutos até formar o molho.
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Coloque o macarrão (todo o pacote) e água suficiente para cobrir o macarrão - acrescente 1 lata de creme de leite e mexa.
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Tampe a panela de pressão.
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Assim que a panela começar a ferver conte 3 minutos e desligue.
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Deixe tampa da a panela por 15 minutos após desligar o fogo.
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