Penne com atum e vegetais

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão tipo pene
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 3 dentes de alho amassado
• 6 buquês de brócolis cozido
• 6 buquês de couve-flor cozidos
• 6 minicenouras cozidas cortadas ao meio
• 2 latas de atum em conserva escorrido
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 6 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão.

2. 2

   Escorra bem e reserve.

3. 3

   Em uma panela grande, aqueça metade do azeite e doure o alho.

4. 4

   Coloque a massa reservada e refogue por 3 minutos.

5. 5

   Retire a massa e reserve em lugar aquecido.

6. 6

   Aqueça o restante do azeite, salteie o brócolis, a couve-flor e a cenoura.

7. 7

   Adicione o atum, o sal e a cebolinha picada.

8. 8

   Coloque sobre a massa e sirva decorado com os ovos.

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