Penne ao molho de salmão aos quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 300 g de salmão
• 1 maço de brócolis
• 1 caixa de 200 ml de molho 4 queijos
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 cebola media
• Alho
• 1 colher de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• 300 g de penne integral ou de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um frigideira média, derreter a manteiga e dissolver o tablete de legumes.

2. 2

   Adicionar e dourar o alho triturado, ou 1 dente de alho amassado, e a cebola.

3. 3

   Adicionar o salmao sem pele cortado em cubos de aproximadamente 1 cm.

4. 4

   Adicionar um pouco de agua e após 10 min de cozimento em fogo baixo, adicionar o brócolis, cortado apenas as flores em tamanho pequeno.

5. 5

   Deixar cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos, verificar o tempero, adicionar sal e pimenta a gosto.

6. 6

   Acrescentar o molho 4 queijos e mexer bem por mais 2 ou 3 minutos.

7. 7

   Cozinhar o penne até ficar al dente e acrescentar o molho.

❓ Perguntas frequentes

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