Fricassê de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas grandes em rodelas
• 2 latas de creme de leite fresco
• 200 g de batatas
• Azeite
• Azeitonas a gosto opcional
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado
• Óleo para fritar as batatas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure as rodelas de cebola com o azeite, acrescente o bacalhau e deixe 5 minutos com a panela destampada.

2. 2

   À parte frite as batatas em palitos e junte na mistura da panela, mexa.

3. 3

   Junte o creme de leite fresco, ver o sal e colocar as azeitonas (opcional).

4. 4

   Misturar tudo e colocar em um pirex sem untar.

5. 5

   Cobrir com o parmesão e levar ao forno até dourar.

6. 6

   Servir com arroz branco e salada verde.

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