Penne ao molho de coração de frango

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão penne
• 180 g de coração de frango
• 30 g de cebola picados
• 35 g de tomate picados
• 10 g de extrato de tomate
• 3 g de salsa picada
• 5 g de alho picado
• 3 ml de molho shoyu
• 1 g pimenta do reino
• 5 g de queijo ralado
• 7 ml óleo
• 10 ml água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os corações com sal, pimenta e shoyu.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o tomate.

3. 3

   Acrescente os corações e a água.

4. 4

   Deixe cozinhar por 10 minutos, acrescente o extrato de tomate e a salsa.

5. 5

   Deixe cozinhar por mais 3 minutos e desligue.

6. 6

   Coloque em uma panela para ferver 300 ml de água.

7. 7

   Assim que ferver coloque 2 ml de óleo e 1 g de sal.

8. 8

   Acrescente a massa e deixe cozinhar por 8 minutos.

9. 9

   Assim que estiver pronta coloque em um refratário.

10. 10

    Despeje o molho por cima.

11. 11

    Salpique com queijo ralado.

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