Frango frito do Kaka

🥕 Ingredientes

• 2 k de frango (não use coxas)
• 8 dentes de alho
• 1 l de óleo
• 1 colher de sal
• 6 tomates grandes
• 4 pimentões médios
• 2 cebolas
• 2 cubos de caldo de frango
• 1 copo de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços médios.

2. 2

   Lave bem e despeje o vinagre por cima.

3. 3

   Deixe por 10 minutos.

4. 4

   Lave novamente e deixe escorrer a água completamente.

5. 5

   Esquente o óleo em uma panela média, até o ponto de fritura.

6. 6

   Frite os pedaços de 5 em 5, até ficarem torrados e dourados, sem queimar.

7. 7

   Quando terminar de fritar, retire o óleo da panela e separe.

8. 8

   Coloque o frango na panela em que foi frito, para pegar mais gosto.

9. 9

   Corte o tomate, a cebola e o pimentão em rodelas.

10. 10

    Misture 5 colheres do óleo que foi retirado da fritura e o caldo de frango.

11. 11

    Jogue por cima do frango frito.

12. 12

    Coloque no fogo baixo por 30 minutos, até que o molho se desmanche quase completamente

13. 13

    Sirva ainda morno.

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