Penne ao molho de camarões e cogumelos

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão tipo penne
• Meio pimentão verde cortado em fatias finas
• 300g de camarão limpo
• 1/2 limão
• 1 colher de molho tomate
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 lata de cogumelos
• 2 dentes de alho
• Pimenta
• Kani-Kama a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com o limão, sal, e pimenta e reserve.

2. 2

   Coloque o macarrão a cozinhar numa panela com água e sal até que fique al dente.

3. 3

   Em outra panela, dourar alho com o azeite.

4. 4

   Acrescente a colher de molho de tomate e mexa para refogar por mais um minuto ou dois.

5. 5

   Adicione o pimentão e deixe refogar um pouco.

6. 6

   Adicione o camarão, mexa bem.

7. 7

   Junte os cogumelos e o vinho branco e deixe em fogo brando a cozinhar até que a quantidade de molho na panela seja de 1 dedo de altura.

8. 8

   Coloque o kani-kama e deixe-o dissolver-se para soltar o sabor. Adicione o creme de leite e deixe cozinhar em fogo brando por mais 10 minutos em média.

9. 9

   Sirva bem quente.

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