Penne ao molho branco com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 1 colher de chá de nós moscado
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 latas de creme de leite
• 1 litro de leite
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 copo de requeijão
• 100 g de azeitonas fatiadas
• 500 g de macarrão penne
• 500 g de mussarela fatiada
• 200g de queijo ralado
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Encha uma panela grande de água, adicione sal e azeite a gosto.

2. 2

   Espere ferver e acrescente o macarrão, deixe cozinhar.

3. 3

   Em uma panela deixe a manteiga derreter, adicione a cebola picada, noz-moscada, pimenta-do-reino, e 2 colheres de chá de sal.

4. 4

   Misture e deixe fritar um pouco, depois adicione o creme de leite e fique mexendo por uns 5 minutos para pegar o gosto.

5. 5

   Dissolva a maizena no leite e adicione à panela, deixe em fogo alto, mexendo até engrossar.

6. 6

   Adicione a azeitona.

7. 7

   Escorra o macarrão, adicione o molho e mexa.

8. 8

   Em em uma forma larga espalhe o requeijão e coloque metade do macarrão.

9. 9

   Cubra com o queijo mussarela, a outra metade do macarrão e novamente cubra com mussarela.

10. 10

    Jogue queijo ralado por cima e leve ao forno por aproximadamente 12 minutos.

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