Lasanha de berinjela com ricota

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 300 g de peito de peru fatiado
• 400 g de ricota fresca
• Molho branco de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em fatias finas, deixe de molho na água com sal até a água escurecer, cerca de 5 minutos.

2. 2

   molho, berinjela, ricota e peito de peru.

3. 3

   Por cima deixe o molho.

4. 4

   Cubra com papel laminado e leve ao forno até a berinjela ficar mole, cerca de 20 minutos.

5. 5

   Sirva com salada e arroz.

❓ Perguntas frequentes

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