Penne ao creme tentação

Penne ao creme tentação

⏱ 45min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 g de penne de trigo
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 400 g de presunto fatiado (cortadinho)
  • 1 tablete e 1/2 de caldo de carne esfarelados
  • 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Numa panela espaçosa coloque 5 litros de água, 1 fio de óleo e sal a gosto.

  2. Ao iniciar a fervura, despeje toda massa penne de trigo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

  3. A massa deve fica cozida al dente.

  4. Quando cozida despeje em um escorredor e deixe para que escorra bem a água.

  5. Enquanto a massa está escorrendo, coloque uma tampa sobre o escorredor para que conserve a temperatura, até o preparo do creme.

  6. Numa frigideira média despeje as 2 caixinhas de creme de leite, acrescente o presunto fatiado cortadinho, os 2 tabletes de caldo de carne despedaçados e o milho verde.

  7. Leve ao fogo baixo (180°).

  8. Mexa bem, até que o caldo de carne esteja totalmente dissolvido e misturado a todos os ingredientes.

  9. Ao iniciar fervura, aumente o fogo para médio.

  10. Deixe ferver por no máximo 2 minutos, desligue em seguida.

  11. Coloque o penne escorrido em um recipiente a gosto e despeje o creme ainda quente por cima.

  12. Sirva de imediato.

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