🥕 Ingredientes
- 500 g de penne de trigo
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400 g de presunto fatiado (cortadinho)
- 1 tablete e 1/2 de caldo de carne esfarelados
- 1 lata de milho verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Numa panela espaçosa coloque 5 litros de água, 1 fio de óleo e sal a gosto.
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Ao iniciar a fervura, despeje toda massa penne de trigo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
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A massa deve fica cozida al dente.
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Quando cozida despeje em um escorredor e deixe para que escorra bem a água.
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Enquanto a massa está escorrendo, coloque uma tampa sobre o escorredor para que conserve a temperatura, até o preparo do creme.
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Numa frigideira média despeje as 2 caixinhas de creme de leite, acrescente o presunto fatiado cortadinho, os 2 tabletes de caldo de carne despedaçados e o milho verde.
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Leve ao fogo baixo (180°).
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Mexa bem, até que o caldo de carne esteja totalmente dissolvido e misturado a todos os ingredientes.
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Ao iniciar fervura, aumente o fogo para médio.
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Deixe ferver por no máximo 2 minutos, desligue em seguida.
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Coloque o penne escorrido em um recipiente a gosto e despeje o creme ainda quente por cima.
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Sirva de imediato.
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