Peixe tudo fresco

🥕 Ingredientes

• 2 peixes médio fresco
• 1 limão
• 1 xícara das de chá de tempero fresco (salsa, cebolinha ou coentro)
• 1/2 xícara de azeite extra
• 1 pitada de sal
• 4 tomates sem peles cortados
• 1 cebola média picadinha
• 330 ml de litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os peixes, retire a cabeça e o rabo.

2. 2

   Faça um corte pela barriga do peixe até as costas sem furar, retire a espinha inteira.

3. 3

   Lave bem e deixe escorrer.

4. 4

   Coloque em uma travessa aberto e salpique o sal, esprema o limão deixe por uns minutos.

5. 5

   Coloque em uma caçarola o azeite e jogue a cebola para dourar.

6. 6

   Coloque os tomates e deixe fritar.

7. 7

   Acrescente a água, tampe e deixe ferver por uns 20 minutos.

8. 8

   Depois coloque os peixes fechados e deixe cozinhar por mais10 minutos.

9. 9

   Jogue uma parte dos temperos frescos.

10. 10

    Coloque-os em uma travessa e espalhe o restante dos temperos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)