Peixe suculento

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pescada em postas
• 5 tomates maduros
• 2 pimentões
• 3 cebolas
• Pimenta-do-reino
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 vidro de azeite de dendê
• Pimenta dedo-de-moça
• Salsa
• Alho
• Azeite extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em anéis, os tomates, pimentão e salsa e reserve.

2. 2

   Amasse o alho com sal e pimenta.

3. 3

   Em uma panela grande ou de barro, coloque um fio de azeite, frite o alho e coloque camadas de cebola, tomate e pimentão.

4. 4

   Logo após acrescente as postas de peixe.

5. 5

   Acerte o sal e pimenta-do-reino.

6. 6

   Quando estiver quase pronto coloque o leite de coco e o azeite de dendê.

7. 7

   Por último acrescente a salsa.

8. 8

   Sirva com arroz e salada.

❓ Perguntas frequentes

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