🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 500 g de posta de cação (ou outro peixe de sua preferência)
- 2 dentes de alho
- pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sobremesa de páprica doce
- suco de 1 limão
- cebolinha a gosto
- azeite (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere o peixe com alho, pimenta, sal, páprica doce, cebolinha e limão.
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Deixe o peixe curtindo no tempero por, cerca de, 30 minutos (ou mais, caso tenha tempo).
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Em uma frigideira antiaderente, adicione um fio de azeite, deixe esquentar um pouco e adicione as postas de peixe.
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Asse dos dois lados.
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Observe se o peixe já está no ponto (não está mais cru).
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Retire o peixe grelhado.
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Cuidado para não passar muito e queimar a páprica doce.
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Ela pode caramelizar por causa do açúcar e estragar a sua receita.
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Sirva com legumes, salada verde e arroz.
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