Peixe grelhado com molho verde

🥕 Ingredientes

• 4 filés de badejo (cerca de 500 g)
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 sachê de caldo de peixe
• 2 colheres de azeite
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1/2 xícara (chá) de agrião
• 1 colher (sopa) de hortelã fresca
• 1/2 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o suco de limão e o caldo de peixe.

2. 2

   Coloque o azeite em uma frigideira, espalhe bem e deixe aquecer.

3. 3

   Coloque os filés de peixe, um ao lado do outro e deixe fritar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados.

4. 4

   Coloque em uma travessa e mantenha aquecido.

5. 5

   Bata os ingredientes do molho verde no liquidificador e coloque em uma panela.

6. 6

   Leve ao fogo baixo e deixe aquecer, sem ferver para evitar que talhe.

7. 7

   Sirva sobre o peixe.

❓ Perguntas frequentes

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