Camarão ao creme de palmito e requeijão

Camarão ao creme de palmito e requeijão

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de camarão limpo e sem casca
  • 1 vidro grande de palmito
  • 1 vidro de requeijão
  • 1 e 1/2 copos de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • 2 colheres de coentro picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere os camarões já limpos com alho, sal e pimenta.

  2. Coloque no fogo, deixe avermelhar e juntar água, aproximadamente 10 minutos.

  3. Pique os palmitos e misture ao camarão, acrescente 1 copo de leite e o coentro picado, deixe levantar fervura.

  4. Dissolva o amido de milho no restante do leite, misture ao camarão e deixe engrossar.

  5. Sirva com arroz branco e salada de alface com coentro e tomate.

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