Merlusa com camarão e legumes

🥕 Ingredientes

• 400 g de filé de merluza
• 100 g de camarão limpo
• 100 g de mussarela desfiada
• Queijo parmesão
• 1 cebola
• Alho
• Pimenta do reino
• 1 cenoura
• 100 g de ervilha crua
• 100 g de vagem
• 2 espigas de milho verde
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os legumes e refogue em pouco azeite, com tempero a gosto.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite, adicione a cebola cortada em cubos e refogue.

3. 3

   Antes da cebola dourar, coloque a merlusa (a cebola deve ficar em baixo).

4. 4

   Quando já estiver em um ponto que a cebola estiver bem dourada, vire a merlusa.

5. 5

   Coloque o camarão bem em cima do peixe, colocando a pimenta-do-reino moída.

6. 6

   Após 3 minutos, adicione a mussarela em cima e parmesão ao redor.

7. 7

   Adicione o mix de legumes e abafe até a mussarela derreter.

❓ Perguntas frequentes

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