Camarão com coco

Camarão com coco

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de camarão cru
  • 1 e 1/4 xícaras de creme de leite fresco
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de coco ralado
  • 60 g de manteiga derretida
  • Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Limpe os camarões, abra-os ao meio e reserve.

  2. Coloque o creme de leite em uma vasilha junto com o sal e a pimenta.

  3. Tempere os camarões com essa mistura e deixe descansar por meia hora.

  4. Passe os camarões na farinha, no ovo e, por fim, no coco ralado.

  5. Arrume-os em uma assadeira forrada com papel alumínio.

  6. Despeje a manteiga derretida por cima.

  7. Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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