Almôndegas de atum com molho de vinho

🥕 Ingredientes

• 2 latas de atum grande
• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1/4 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco ou vinho madeira
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 3 colheres (sopa) de maizena dissolvida em 1/4 de xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Molde bolinhas médias e reserve.

3. 3

   Na panela, derreta a margarina e doure a cebola.

4. 4

   Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve.

5. 5

   Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas.

6. 6

   Coloque o molho de vinho sobre elas.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, até assar.

8. 8

   Retire do forno e decore com salsinha picadinha.

9. 9

   Sirva em seguida com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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