✓1 kg de filé de filhote ou qualquer outro peixe de sua preferência
✓8 dentes de alho
✓sal e pimenta do reino a gosto
✓Azeite
✓Suco de 1 limão
✓Óleo para fritar
✓Farinha de trigo para empanar
Aprenda a fazer Peixe frito, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de filé de filhote ou qualquer outro peixe de sua preferência
8 dentes de alho
sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
Suco de 1 limão
Óleo para fritar
Farinha de trigo para empanar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
alho, sal, pimenta do reino, azeite e o suco de 1 limão.
2
Depois de temperados em uma outro recipiente coloque a farinha de trigo e passe nela os filés - dos dois lados.
3
Em uma panela coloque o óleo para esquentar (faça o teste do fósforo), quando quente coloque os filés para fritar, virando-os dos dos lados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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