Peixe com amêndoas

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de pinhãozinho
• 1/2 xícara (chá) de amêndoas sem pele
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 kg de filé de badejo, pescada ou linguado
• 2 limões
• 5 cebolas médias
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• 1 colher (chá) de cominho
• Óleo para fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na manteiga, doure a amêndoa e o pinhãozinho.

2. 2

   Lave bem o peixe.

3. 3

   Regue com o suco de limão.

4. 4

   Em uma panela com azeite, doure a cebola em rodelas.

5. 5

   Tempere o peixe com sal, pimenta e cominho.

6. 6

   Arrume os peixes em um refratário.

7. 7

   Cubra com cebola, pinhãozinho e amêndoas.

8. 8

   Leve ao forno para aquecer durante alguns minutos.

9. 9

   Sirva com arroz.

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