Peixe assado da Lara

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza ou pescada branca
• Limões espremidos
• Sal a gosto
• Alho a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar os filés de molho no tempero de sal, alho e limão, por no mínimo 2 horas (a quantidade do tempero é a gosto).

2. 2

   Secar os peixes um por um com papel toalha.

3. 3

   Arrumar os peixes em um refratário ou qualquer assadeira que pode ser levada ao forno. Não é necessário untar.

4. 4

   Em uma tigela misture o creme de leite, o requeijão, o catchup e o queijo ralado. Despeje este molho em cima do peixe.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por aproximadamente por 30 minutos.

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